Una Taberna Antigua

Malacatín es uno de los quince Restaurantes Centenarios de Madrid, un viaje al pasado, una forma de entender nuestra cocina, cultura y tradiciones, en un pequeño rincón del Madrid más castizo de finales de siglo XIX. Incluso su decoración se mantiene intacta desde hace décadas y alberga pequeñas historias en cada uno de sus rincones que nos trasladan a ese Madrid del pasado, ese que casi ya no existe.

12ª Ruta del Cocido Madrileño

Premio a la mejor Sopa de Cocido 2022

Opinan nuestros clientes

Carlos MOREIRA
Carlos MOREIRA
7 Mayo 2025
La última vez que fui a Madrid no conseguí hueco, pero esta vez sí. Un restaurante pequeño dividido en dos partes, con fotos de toreros y platos firmados por clientes famosos hablando del buen cocido de Malacatín. Al no entrar muchas mesas, no entra mucha gente y tuve suerte de que nadie fue ruidoso. Me sentaron en una mesa junto a la barra, donde algunos parroquianos consumían y hablaban con el camarero de la barra. Este, de vez en cuando se acercaba para saber cómo me iba todo. Las dos camareras que atienden, muy atentas y agradables. El ambiente de trabajo parece bueno y eso se nota. Con solo ver lo que me pusieron en la mesa, me llené. No pude con él y me lleve más de la mitad de lo que me pusieron. Una experiencia muy agradable que repetiré, sin duda.
Ana Ruiz
Ana Ruiz
7 Mayo 2025
Llevamos a comer el típico cocido madrileño a unos familiares asturianos y nos defraudó un poco. La sopa no estaba lo caliente que uno espera cuando acaba de cocer los fideos, y le faltaba sustancia. Los garbanzos escasos y el tocino duro, eso si, mucho pollo. Las camareras muy agradables.
M Rosa Martin
M Rosa Martin
6 Mayo 2025
Buen sitio para un cocido madrileño . Sitio pequeñito pero muy bien organizado. En la puerta está un señor muy amable que te va indicando el estado de tu reserva y luego te pregunta qué tal la comida. Lo malo es la dificultad para reservar en fin de semana. Yo reservé con 4 meses de antelación
Frederic Vauthier
Frederic Vauthier
6 Mayo 2025
Restaurant typique madrilen. Nous y avons mangé un excellent cocido, accompagné d'un très bon vin. Le tout pour un montant dérisoire.
M. Alías
M. Alías
5 Mayo 2025
El máximo exponente del auténtico cocido madrileño en Madrid. Platos abundantes y exquisitos. Gran variedad de vinos y de productos para añadir al cocido. El personal muy agradable. Repetiría sin duda.
daniel gallego
daniel gallego
5 Mayo 2025
Cocido! Reserva
Andrea DC
Andrea DC
4 Mayo 2025
Un imprescindible de la comida madrileña. Su cocido madrileño es de los mejores de Madrid. Parada obligatoria si visitas el Rastro.
Srđan Ćuk
Srđan Ćuk
4 Mayo 2025
Fantastični škembići i repovi od bika.

Nuestro Instragram

Un año más, estaremos participando en la RUTA DEL COCIDO MADRILEÑO.

Del 15 de febrero al 31 de marzo.
Comienzan los juegos del hambre (de cocido)

Os iremos ampliando información.
¡Viva el cocidito madrileño! 

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Muchas veces nos preguntan que si nuestro cocido es madrileño, y decimos que más madrileño no puede ser, porque es de todas partes menos casi, casi... de Madrid, como tantos Madrileños 😃... o no 😉?

Está cocinado en Madrid, si, pero con: 
🍲 Garbanzos de Zamora
♈ Chorizo de León 
🐽 Morcilla de Asturias
🐮 Ternera de Madrid 
🍖 Codillo de Granada
🐔 Pollo de Madrid
🐖 Manitas de cerdo de Extremadura
💦  Agua de Madrid
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Y  lo tenemos todos los días, para que tú puedas venir a disfrutarlo o pedirlo a domicilio (ahora también desde zona de Pozuelo)

📸  Ben Roberts @benrobertsphoto para  @natgeotraveluk

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Muchísimas gracias @pasionpormadrid por tu vídeo. Nos ha gustado tanto que tenemos que compartirlo 🙌❤️🙌

RESTAURANTES Y TABERNAS CENTENARIAS DE MADRID. Son los guardianes de la tradición, quienes preservan, generación tras generación, la cultura gastronómica de la capital.

Es un patrimonio único, que el Pleno del Ayuntamiento de Madrid reconoció en 2021 como de especial significación ciudadana e interés general.

La Asociación de Restaurantes y Tabernas Centenarios de Madrid agrupa a catorce establecimientos de restauración, con más de cien años de historia, que han conseguido mantener los valores de la cocina tradicional madrileña.

Ejemplo de gestión, sacrificio y trabajo, en sus locales se ha escrito y se sigue escribiendo la historia de la ciudad.

La reciente incorporación de La Mallorquina y de Las Cuevas de Luis Candelas, dos referentes imprescindibles de nuestra gastronomía, afianza aún más la labor de la asociación.

A ellos se añaden La Bodega de La Ardosa, Casa Botín, Café Gijón, Casa Alberto, Casa Ciriaco, Casa Labra, Casa Pedro, La Casa del Abuelo, Lhardy, Malacatín, Taberna Antonio Sánchez y Posada de la Villa.

@laardosamalasana
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@cafe_gijon
@casa_alberto_1827
@casa_ciriaco
@casalabraoficial
@casapedrofuencarral
@lacasadelabuelo
@pastelerialamallorquina
@casa_lhardy
@cuevasdeluiscandelas
@malacatin
@taberna.antonio.sanchez
@posadadelavilla1642

@rest_cent_madrid
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Gracias por tu visita Natalia @parte_del_arte with.

Compartimos tu vídeo, que nos ha encantado.

REPOST
En días de lluvia, nada mejor que un caldito calentito🍲🙏☺️

Por eso, hoy os traigo uno de los mejores y también más antiguos lugares donde tomarlo en Madrid.

Malacatín~se encuentra en pleno “barrio de Cascorro “ es un restaurante pequeñito, familiar y con un ambiente muy castizo, de los de toda la vida y que tanto nos gustan🥰

En él, el cocido 🍲es la estrella 💫 con su sopa de fideos, garbanzos, Morcillo, repollo, codillo, chorizo… es un festival para los sentidos.

Pero coger mesa dentro a veces resulta difícil, no te voy a engañar, por eso aquí te digo un TRUCO (doble 😉) para que puedas probarlo y no morir en el intento 😉:👇🏼👇🏼👇🏼

👉🏼En realidad es un truco doble por un lado, puedes pedirlo en la barra, pide una taza de caldo y una tapa de cocido, más pequeño pero suficiente para degustar este manjar tan castizo. 

👉🏼Y aquí va otro también puedes pedirlo por Delivery y disfrutarlo en casa tan ricamente 😊

Cuentame si lo has probado ya o te animarías a pedirlo en barra o 📱 😉😎 Os leo!! Feliz fín de semana a todos!!!

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Gracias @madridalopobre por vuestra visita y hacernos este fantástico vídeo. Nos encanta que cada vez más gente joven descubra Malacatín

#Repost

⬇️INFO
📍@malacatin  C/ de la Ruda 5 (La Latina)

🍽️ Restaurante centenario y emblemático de Madrid con unos de los mejores cocidos sin lugar a dudas. Se lleva elaborando igual que hace 128 años por la misma familia que lo regenta todavía y por sus mesas han pasado celebridades de todo tipo.

DEGUSTACIONES --> 8€ 💰
- Cocido
- Ropa vieja
- Callos
- Setas
- Bacalao con tomate
- Pisto
- Albóndigas
- Ensaladilla
- Croquetas

‼️IMPORTANTE: Las degustaciones son en barra ya que en mesa tienen lista de espera de varios meses, así que aconsejamos ir prontito para coger sitio en barra ya que se suele llenar.

💕 El cocido estaba brutal y ya te avisamos de que  tienes que tener mucha hambre para terminarte el plato entero 😂

🛵 Tienen opción Take Away y a domicilio.

🌏 Sigue nuestra lista de Maps (link en bio) para tener las recomendaciones en tu Google Maps.

🤑 Guarda el plan y menciona a tu amigo "a lo pobre". ¡Síguenos para ahorrarte unos euritos!

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Gracias siempre @todorastro por tus visitas y tus "shootings" 📸🎞️

Callos a la madrileña o cocido madrileño? Difícil decisión, lo sé.

Os diré que es uno de mis desayunos favoritos un domingo de Rastro en Madrid.

Una tapa de cada uno es un placer para el paladar y para continuar la jordana rastrera.

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Nosotros somos de tradiciones y si hay una tradición bonita e ilusionante es la mágica Noche de Reyes 👑👑👑🎁🎁🎁💫💫💫
No perdamos la ilusión !!

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Nuestros mejores deseos para el año que comienza 💫🥂🎉

¡Feliz 2024!

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Nuestro rico cocido en formato degustación.

Si os lo estáis preguntando, si, debajo de esa montaña de ricas carnes y verduras están los garbanzos 😉

Disponible para tapear en barra o para llevártelo a casa. 

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